Galletas flores

EMPRENDER. Aventura sinuosa que te deja cicatrices en el cuerpo y en el alma. ūüćÉ

Un nuevo camino, un negocio, una aventura o un cambio radical en tu vida. Todos son ejemplos de esfuerzo, perseverancia e ilusi√≥n. Este a√Īo ha sido
para mi un a√Īo de cambios y pronto todo el esfuerzo ver√° su recompensa. Estoy deseando que disfrut√©is conmigo todas las novedades. La verdad, es
que es so√Īar despierta.

Pero realmente quisiera dedicar esta receta a tod@s mis pacientes. Ha sido un verano atípico. Generalmente nos lo tomábamos más relajado y en
Septiembre volvíamos con fuerza. Pero hemos trabajado más intensamente que nunca y los resultados han sido abrumadores. A veces, tengo casos que me dejan con la boca abierta

GRACIAS POR HACERME PARTICIPE DE VUESTRA LUCHA¬°¬°

Hemos superado todas las barreras inimaginables. Superado miedos, inseguridades, ansiedad y sobre todo hemos logrado alcanzar sus sue√Īos.
Me quedo con eso. Salud física y metal. Siempre hablamos sobre si comer o no galletas es sano, pues ni que decir tiene que si son elaboradas con estos ingredientes, no lo dudes.

UN JARD√ćN EN LA GALLETAūüćÉ

-180 g harina avena
-1 huevo
-pizca de sal
-20 ml aceite de coco
-extracto de vainilla
-3 cucharadas de leche
-sucralosa o estevia
-flores comestibles o secas para decorar algunas.
.
Precalentamos el horno a 180 grados. Mezclamos la harina, el edulcorante y la sal. Agregamos el resto de ingredientes menos la leche. Amasamos bien. Por √ļltimo agregamos la leche. Moldeamos, estiramos la masa y la cortamos en forma de discos de unos 5 cm. Horneamos 15 minutos hasta que est√©n crujientes. Dejadlas enfriar en rejilla.

Si tenéis flores comestibles podéis decorar todas, pero si queréis poner alguna de decoración podéis usar flor seca para decorarlas (pero recordad
no puede comerse).

Sentir en la palma de tu mano el poder de elegir, de elegir hacerlo bien, de cambiar eso que no te hace feliz y devolver a tu cuerpo la salud y el
equilibrio.ūüćÉ .

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